BRAUCHTUM

SILVESTERVORSCHAU – SO LASSEN WIR DAS JAHR AM WOLFGANGSEE AUSKLINGEN

7. Dezember 2017
Jahreswechsel am See

Das Jahr neigt sich schon langsam dem Ende zu und wir blicken voller Vorfreude und positiver Erwartungen ins neue Jahr 2018. Lassen Sie uns zu Silvester gemeinsam auf die tollen Urlaubsmomente im vergangenen Jahr anstoßen und gönnen Sie sich mit uns einen fulminanten Ausklang, der Genuss, gute Laune, Tradition und viel gute Unterhaltung zu bieten hat!

Genussvoller Jahresausklang auf Haubenniveau

Ob Wellnessen im Spa im See, Naturerlebnis im Salzkammergut oder Speisen im Romantik Restaurant – wir möchten Ihnen Im Weissen Rössl stets Genuss auf allen Ebenen bereiten.
Und da wir zu Silvester all die schönen Momente des Jahres 2017 aufleben lassen möchten, darf natürlich ein krönender genussvoller Abschluss des Jahres nicht fehlen. Freuen Sie sich auf ein köstliches Menü für einen schmackhaften Jahresausklang auf Haubenniveau.

Das Silvestermenü 2017/18 im Rössl

Unser diesjähriges Silvestermenü steht ganz unter dem Motto: „Ein besonderer Moment“ – Lassen Sie sich von unserem Küchenchef Hermann Poll und seinem Rössl-Küchenteam verzaubern!

„Ein besonderer Moment“
Amuse Bouche
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Gänseleber Crème Brûlée
Brioche / Apfel-Selleriesorbet /Kräutersalat
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Flusskrebsconsommé
Paradeiser / Orange
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Zanderfilet
Ziegenfrischkäseravioli / Grünkohl / Rote Rübe
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Brombeersorbet
Champagnerschaum
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Rinderfilet im Spinatmantel
Topinambur / wilder Broccoli / Nussflan
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„Snow White“
Kokos / Mango / Joghurt

Menüpreis € 149,00
inkl. Gedeck
Gerne empfehlen Ihnen unsere Sommeliers eine korrespondierende Weinbegleitung!

Tradition und Brauchtum zum Jahreswechsel

Schon einmal Silvester am See verbracht? Nein? Dann kann ich Ihnen das nur von ganzem Herzen empfehlen. Sogar für mich ist es Jahr für Jahr aufs Neue faszinierend. Was genau Silvester bzw. auch die Zeit rund um den Jahreswechsel bei uns so besonders macht? Das möchte ich Ihnen gerne näherbringen:

Der Morgen des 31.12. beginnt mit dem Zählen des Countdowns in St. Wolfgang, welcher Sie von da an sekundengenau in Richtung Jahreswechsel begleitet. Untertags können Sie sich gemütlich auf die große Silvester-Party am Abend einstimmen. Genießen Sie zum Beispiel vom warmen Badstüberl aus eine heiße Tasse Tee und blicken Sie dabei auf das winterliche Bergpanorama rund um den Wolfgangsee. Von dort aus können Sie um Mitternacht auch das Feuerwerk bestaunen. Beim jährlichen Silvesterball können Sie dann munter das Tanzbein schwingen oder aber einfach der tollen Live-Musik von „Sommer Duowind“ lauschen.  Bummerin und Donauwalzer dürfen dabei um Mitternacht natürlich nicht fehlen.

Wer uriges, unverfälschtes und echt österreichisches Brauchtum hautnah erleben möchte, sollte sich unbedingt einen der Glöcklerläufe rund um den Wolfgangsee vormerken. Jedes Jahr von 03. bis 05.01., an den Vorabenden des Dreikönigstages, findet der Lauf der Glöckler in St. Wolfgang statt. Hierbei treffen sich nach Einbruch der Dunkelheit einheimische Junggesellen, die ganz in Weiß gekleidet sind und große, aus Holz und Seidenpapier gefertigte und mit Kerzen beleuchtete Kappen, sowie eine Glocke um den Leib tragen. Das Motiv des Glöcklerlaufes ist es, Heil und Segen der guten Geister zu gewinnen und die bösen Geister zu vertreiben. Ich kann Ihnen versichern, der Glöcklerlauf ist wirklich einen Besuch wert, denn er ist einfach magisch und zugleich so ursprünglich und authentisch.

Perfekter Start ins Jahr 2018 mit dem besten Angebot

Nach einem gelungenen Jahreswechsel wünscht man sich nur das Beste für einen guten und gesunden Start ins neue Jahr. Und ebendiesen möchten wir Ihnen Im Weissen Rössl am Wolfgangsee besonders schön und voller Erholung, Genuss und Naturerlebnis gestalten. Mit unserem „Prosit Neujahr!“-Package erleben Sie 6 Übernachtungen mit Rössl-Frühstückerlebnis, ein Fischmenü in der eigenen Fischhütte, den Silvesterball mit Galamenü, ein Katerfrühstück am „Tag danach“ und viele weitere Rössl-Highlights. Hier geht’s zu Ihrem besonderen Jahreswechsel-Angebot.

Feiern Sie mit uns gemeinsam Silvester am See, lassen Sie sich verwöhnen und starten Sie gestärkt in das neue Jahr 2018!
Wir freuen uns auf Ihren Besuch am Wolfgangsee.

Ihre Rössl-Wirtin
Gudrun Peter

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