Passend zu unserem Jahresthema 2023 "Mehr Wert am See" empfehlen wir Ihnen einen Kurzaufenthalt mit Ruhe und Entspannung.
Mach Karriere im Hotel
Teil des Weissen Rössls – Teil einer Tradition
An dieser Stelle möchten wir junge Mitglieder des Rössl-Teams vorstellen, mit denen wir uns stolz über eine gelungene Laufbahn freuen:
Johann Strobl
Hans Strobl kam 2010, nach seiner Lehre in der Gärtnerei Eder in Bad Ischl, ins Weisse Rössl. Er lernte bei unserem Loitz was einen guten Lohndiener ausmacht und er machte das bravurös. 2016 machte er die Konzessionsprüfung für das Gastgewerbe, um auch im eigenen Familienbetrieb mithelfen zu können. Seit März 2021 wechselte Hans Strobl in unsere Sales-Abteilung zu Margot Unterkofler. Die ersten Salesbesuche hat er bereits erfolreich gemeistert. Er kennt das Weisse Rössl wie seine Westentasche und ist daher der perfekte Ansprechpartner für Ihre Veranstaltungsanliegen.
Romana Jantscher
Die österreichische Staatsmeisterschaft der Lehrlinge in Tourismusberufen fand 2018 im April in Obertrum, Salzburg, statt. Bei diesem alljährlichen Event stellte Romana Jantscher ihr Können in der Kategorie "Hotel- und Gastgewerbeassistentin" unter Beweis und erkämpfte sich die Goldmedaille. Zudem wurden unter allen Goldmedaillen-Gewinnern die Staatsmeister der Lehrberufe gekürt, dabei erreichte Romana Jantscher den dritten Platz.
Katharina Haslinger
Wer zum Patissier des Jahres ernannt wird, ist im Olymp der Spitzen-Patisserie angelangt. 2016 konnte in einem Vorfinale Rössl-Patissier-Jungstar Katharina Haslinger in der Kategorie „Beste Praline“ zu dieser hohen Auszeichnung reüssieren – als erste und einzige qualifizierte Frau. Haslinger ging durch die Konditorlehre und Meisterschule von Rössl-Chefpatissier Gerhard Spreitzer – ein Weg, der sich nach einigen Semestern Studium als der goldrichtige erwies. Unsere Jung-Patissierin betont vor allem die Möglichkeiten und die Bandbreite der Ausbildung, die einem Lehrling im Weissen Rössl geboten werden.
Hermann Poll
Vom Meisterschüler zum Küchenchef: Hermann Poll stammt aus der Nähe von Hannover und kam 2009 mit knapp 20 Jahren als gelernter Koch ins Weisse Rössl. Hier lernte er zusätzlich die Kunst der Patisserie bei Chef-Patissier Gerhard Spreitzer. Nach vier Jahren Postenchef arbeitete sich der hochtalentierte und engagierte Jungkoch zum Junior-Souschef hoch. Als Meisterschüler von Haubenkoch Peter Dengg trat Hermann Poll 2016 schließlich die Nachfolge seines Mentors an. Sieben Jahre lang schufen die beiden vereint kulinarische Meisterleistungen, ehe nun Poll die Leitung übernommen hat. Poll über seine Tätigkeit: „Für mich ist es sehr bereichernd und inspirierend in beiden Bereichen zuhause zu sein.“
Das Weisse Rössl freut sich auf Ihre Bewerbung!
Wir freuen uns stets, neue Gesichter kennenzulernen. Sei dabei beim nächsten Tag der offenen Hoteltür und lerne das Weisse Rössl als Ausbildungsbetrieb und Arbeitgeber von allen Seiten kennen!
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