Das Rössl im Sommer, KULINARIK

Traunerlfrühstück auf dem Wasser

4. August 2022

Bei uns im Weissen Rössl am Wolfgangsee können Sie jeden Morgen – bei Schönwetter – ein ganz besonderes Frühstück erleben. In Zusammenarbeit mit den Verein „Naturerlebnis Traunerl“ bieten wir Ihnen ein einzigartiges Frühstückserlebnis an. Genießen Sie einen reich gedeckten Frühstückstisch mit vielerlei Köstlichkeiten mitten am Wasser umgeben von der idyllischen Naturschönheit am Wolfgangsee.

Was ist ein Traunerlfrühstück?

Typisch für das Salzkammergut sind die sogenannten Traunerln. Damit gemeint sind die kastenförmigen Holzboote mit hochgezogenem Bug, die von Zeit zu Zeit am Seeufer entlangfahren. Nicht zu verwechseln mit den venezianischen Gondeln, die ähnlich aussehen. Einst diente der fahrbare Untersatz als Mittel zum Transport von Menschen, Tieren und Gütern über den Wolfangsee. Seit 2013 kümmert sich der Verein „Naturerlebnis Traunerl“ darum, das Wissen sowie die dazugehörige Handwerkskunst dieser Tradition zu bewahren. Ganze 5 Wochen wird an einem Boot gearbeitet, ehe es das erste Mal zu Wasser gelassen werden kann. Gemeinsam mit fleißigen Helfern fertigen die stolzen 25 Vereinsmitglieder die Holzboote selbst und erlernen die spezielle Rudertechnik, die für das Vorankommen auf dem Wasser mit dem Traunerl nötig ist.

Auf Zeitreise mit dem Traunerl

Heutzutage werden die Traunerl hauptsächlich für nostalgische Fahrten am Wolfgangsee benutzt. Eine Fahrt auf dem Wasser lässt Sie die Ruhe mitten am See und den herrlichen Ausblick auf die Natur genießen, während Sie sich dabei, wie in eine alte Zeit zurückversetzt fühlen. Ein Ausflug mit dem Traunerl ist ein ganz besonderes Erlebnis. Ein erfahrener Steuermann manövriert Sie gekonnt übers Wasser, während Sie die sanfte Seebrise vermischt mit dem Duft von frischen Croissants und warmen Kaffee einatmen. So können Sie Ihr köstliches Frühstück in aller Seelenruhe genießen.

Genuss-Sommer im Weissen Rössl

Eine nostalgische Fahrt am Wolfgangsee mit einem köstlichen Frühstück, ist der wohl beste Start in einen schönen Urlaubstag.

Genießen Sie ein gutes Stück Österreich!

Ihre Rösslwirtin
Gudrun Peter

PS: Noch nicht genug Genuss am See? Dann ist eine Schmankerlbootsfahrt mit Hans genau das Richtige für Sie! Jeden Mittwoch (gegen Voranmeldung) geht es raus auf den Wolfgangsee mit vielen leckeren Schmankerln im Gepäck.

Das könnte Ihnen auch gefallen