Ein gedeckter Tisch mit mehreren Sitzplätzen
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Rösslwirtin Frau Gudrun Peter im schicken traditionellen Dirndl.
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AKTUELLE INFORMATION

Eine kleine Pause für große Vorfreude!

Liebe Gäste,

wir gönnen uns eine kurze Auszeit.
Das Hotel bleibt bis zum 28.02.2025 geschlossen!

Von Montag bis Freitag sind wir von 8:00 Uhr bis 16:00 Uhr telefonisch und per E-Mail für Sie da.


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Traumhafter Urlaub am Wolfgangsee
Genießen Sie Ihren Urlaub im Salzkammergut!

Wild wird’s im Herbst

Kulinarische Genüsse während der Wildwochen erleben

Die Kulinarik des Herbstes

Der Herbst in St. Wolfgang im Salzkammergut lädt zum Schlemmen und dem „Sich’s gut gehen lassen“ ein. Das Hotel „Im Weissen Rössl“ und dessen Gourmet Restaurant „Poll’s Kaiserterrasse“ lassen den Herbst kulinarisch hochleben. Kosten Sie Variationen vom Wild, Kreationen mit Kürbis, Pilzen und allem, was die Erntezeit zu bieten hat. Lassen Sie sich in Ihrem Gourmet Urlaub entführen in eine Welt der Sinneserlebnisse und Geschmacksexplosionen.

Genussfreuden und Gaumenschmaus

Das Gourmet Restaurant „Poll’s Kaiserterrasse“ steht für Hochgenuss und Ambiente. Bei den Wildwochen im Herbst lässt sich Chefkoch Hermann Poll mit seinem Team jährlich Neues einfallen, um seine Gäste im Gourmet Urlaub zu überraschen.Gerichte wie das Carpaccio vom Hirschkalb, ein rosa gebratener Rehrücken oder die Variationen von Kirsch und Mohn stehen dann auf der erlesenen Speisekarte und begeistern alle Fans vom Wild.

Herbstzeit ist Schmankerlzeit

Jährlich im Herbst finden im Salzkammergut Kirtage statt. Besonders groß gefeiert wird der Almkirtag. Genießen Sie das Schlendern durch den Kirtags Trubel und kosten Sie Spezialitäten aus der Region in Ihrem Gourmet Urlaub. Probieren Sie sich durch eine Vielfalt an Käsen, Wild, Broten und Krapfen und tauchen Sie ein in eine Welt des Hochgenusses.

Kellnerin am Tische decken in dem Gourmet Restaurant im Weissen Rössl

Weil es zuhause am Besten schmeckt

Gerade der ertragreiche Herbst steht im Zeichen der regionalen und saisonalen Produktpalette, die das Salzkammergut zu bieten hat. Als erstes gönnen Sie sich ein Glas Champagner auf der Sonnenterrasse als Aperitif. Danach lassen Sie sich vom Können der Köche im Gourmet Restaurant begeistern.

Bestaunen Sie den Ausblick über den atemberaubend blauen Wolfgangsee und sehen Sie zu, wie die Sonne hinter den Bergen verschwindet und die Umgebung in goldenes Licht taucht.

Genuss für alle Sinne

Runden Sie Ihren herbstlichen Gourmeturlaub im Romantik Hotel „Im Weissen Rössl“ ab und entspannen Sie bei einer Gesichtsbehandlung oder einer Massage im Spa des Hotels. Blicken Sie über den See im ersten schwimmenden Whirlpool, der es Ihnen ermöglicht, ganzjährig den beeindruckenden See vom Wasser aus zu betrachten und lassen Sie dabei die Seele baumeln beim Lesen auf der Sonnenterrasse.

Sind Sie auf den Geschmack gekommen? Senden Sie uns jetzt eine unverbindliche Anfrage für Ihren persönlichen Gourmeturlaub im Hotel „Im Weissen Rössl“.

Genuss-Specht

Ihre wohlverdiente Auszeit im Zauber des erwachenden Frühlings am Wolfgangsee mit unserem 1-Tages-Angebot für Genuss-Spechte

Buchbar vom:
28. Februar bis 18. April 2025
&
1. bis 27. November 2025

ab     € 280,- p.P.

Rössl Wandertage

4 Übernachtungen im Doppelzimmer und die Ruhe der Natur im Frühling & Herbst beim Wandern erleben

19.04. bis 26.05.2025
15.09. bis 24.10.2025

ab     € 745,- p.P.

Tanzworkshop im Weissen Rössl 25. - 28.09.2025

3 Übernachtungen und 4 Tanzkurs-Einheiten

ab     € 1.003,- p.P.

Kurzurlaub für Romantiker

3 Übernachtungen mit Begrüßungsgeschenk, Fondue-Erlebnis, Romantik-Dinner, Bad zu Zweit und Pferdekutschenfahrt.

ab     € 695,- p.P.

Freundinnentage

Freundinnen-Wellness am Wolfgangsee!

ab     € 509,- p.P.

Feste Feiern im Weissen Rössl

Ein Geburtstag naht? Eine Taufe oder ein anderes schönes Ereignis – es gibt immer einen Grund zum Feiern!
Wir freuen uns, Ihnen im Weissen Rössl den eleganten Rahmen für Ihr gelungenes Fest anbieten zu können.
ab     € 610,- p.P.

Rössl-Gourmet 3 Nächte

3 Übernachtungen mit jeweils einem kulinarischen Erlebnis.

ab     € 720,- p.P.

Spa Suite EXKLUSIV

Entdecken Sie unsere 80m² neue Spa Suite und entspannen Sie im eigenen Wellnessbereich!

Zeit zu zweit

... ist so kostbar!

2 Übernachtungenmit Fondue-Abend, Romantik-Dinner und Spa-Behandlungen

ab     € 527,- p.P.

Österreichs Küche ist eine Reise wert

4 Übernachtungen und 4 kulinarische Höhepunkte aus Hermann Poll's Haubenküche

ab     € 1100,- p.P.

Die Bier-Roas am Wolfgangsee

2 Tage im Zeichen des Bieres und der Kulinarik

Buchbar von 24. bis 26.10.2025

ab     € 740,- p.P.