Warum in die Ferne schweifen?
Machen Sie Ihren Urlaubstraum jetzt wahr.
Kulinarische Höhepunkte
Etwas zu Genießen im Salzkammergut
Spezialitäten zu jeder Jahreszeit
In Ihrem Hotel in St. Wolfgang verstehen wir es zu feiern. Diese Tradition kombiniert mit den erlesenen Spezialitäten aus unserer Hauben gekrönten Küche vereinen wir in einem bunten Reigen an Kulinarik-Veranstaltungen, die Sie das ganze Jahr über an den Wolfgangsee ziehen.
Kulinarische Schwerpunkte im Frühling, Sommer, Herbst und Winter
Jede Jahreszeit hat im Weissen Rössl am Wolfgangsee den entsprechenden, kulinarischen Schwerpunkt. So regional wie möglich, und dies mit internationalem Pfiff! Nach diesem Motto bereiten Hermann Poll und sein Team kulinarische Köstlichkeiten der Extraklasse zu. Auf die Angebote der Saison nimmt er dabei gerne und oft Rücksicht.
Genießen Sie den Frühling, schmecken Sie den Sommer, kosten Sie den Herbst, konsumieren Sie den Advent und erleben Sie den Winter, bei den Kulinarik-Veranstaltungen im Gourmet Restaurant am Wolfgangsee!
Ganz besonders sind die vielfältigen Kulinarik-Veranstaltungen.
Unsere kulinarischen Veranstaltungen am Wolfgangsee im Überblick
Damit Sie wissen, welche Termine Sie sich schon jetzt merken müssen, haben wir unsere kulinarischen Höhepunkte wie folgt zusammen gefasst:

Gala am See
16.07., 30.07. & 13.08.2025
Kulinarische Symphonie mit 6-Gang Gourmet-Erlebnis mit Weinbegleitung am Uferplatz

Poll's GenussAtelier
Feine Genussmomente mit unserer leichten Sommerküche am 25.07.2025!

Poll's GenussAtelier
Pasta, Sonne, Dolce Vita!
Am 22.08.2025 wird es mediterran mit hausgemachter Pasta, sonnengereiften Aromen und südländischem Lebensgefühl auf dem Teller!

Wilde Wochen
Wildwochen im Romantik Hotel Im Weissen Rössl
27.09. bis 26.10.2025

Poll's GenussAtelier
Wildgenuss im Herbst!
Am 10.10.2025 verwöhnen wir Sie mit edlen Wildgerichten!

Die geschichtliche Bier-Roas durch St. Wolfgang
Biersorten verkosten und die Wolfgangsee Region kennenlernen
24. bis 26.10.2025

Traditionelles Martini Gansl
Freilich darf das traditionelle Martini Gansl Essen im Kulinarik-Herbst nicht fehlen.
Von 1. bis 16. November 2025

Poll's GenussAtelier
Die Vielseitigkeit des Big Green Eggs entdecken
Am 07.11.2025 erleben Sie ein einzigartiges Grill-Abenteuer!

Weihnachtstage Im Weissen Rössl
Verbringen Sie die Weihnachtstage (24., 25., 26.12) mit Ihren Liebsten und erleben Sie den Weihnachtszauber in diesem traditionellen, eleganten Ambiente und mit kulinarischen Genüssen.

Silvestergala am Wolfgangsee
Feiern Sie den Jahreswechsel im Romantik Hotel Im Weissen Rössl und erleben Sie eine außergewöhnliche Silvesterfeier!

Heringsschmaus
Am 28.02.2026 ist es wieder so weit.
Das Romantik Hotel Im Weissen Rössl lädt zum traditionell Heringsschmaus am Wolfgangsee ein!

Weinkulinarium
Für Weinliebhaber aller Art findet am
24. & 25.04.2026 unser Weinkulinarium statt!

Hermann & Friends
Am 21.06.2026 feiern wir
Hermann & Friends Im Weissen Rössl

Gala am See
15.07., 29.07. & 19.08.2026
Kulinarische Symphonie mit 6-Gang Gourmet-Erlebnis mit Weinbegleitung am Uferplatz

Die Bier-Roas am Wolfgangsee
Biersorten verkosten und die Wolfgangsee Region erkunden
23. & 24.10.2026

Traditionelles Martini Gansl
Freilich darf das traditionelle Martini Gansl Essen im Kulinarik-Herbst nicht fehlen.
Von 04. bis 15.11.2026

Weihnachtstage Im Weissen Rössl
Verbringen Sie die Weihnachtstage (24., 25., 26.12) mit Ihren Liebsten und erleben Sie den Weihnachtszauber in diesem traditionellen, eleganten Ambiente und mit kulinarischen Genüssen.

Silvestergala am Wolfgangsee
Feiern Sie den Jahreswechsel im Romantik Hotel Im Weissen Rössl und erleben Sie eine außergewöhnliche Silvesterfeier!
Gemeinsam oder zu zweit - Kulinarik am Wolfgangsee erleben
Die kulinarischen Fixsterne sind die beste Gelegenheit, um mit den Lieben wieder zusammenzukommen und entspannte Stunden am Wolfgangsee zu verbringen. Lassen Sie sich verzaubern und genießen Sie besondere Momente, im Romantik Hotel Im Weissen Rössl am Wolfgangsee! Wir freuen uns auf Ihre Nachricht!
Unser erfahrenes Team stellt Ihnen Ihre persönliche kulinarische Auszeit im Weissen Rössl am Wolfgangsee gerne zusammen:+43 6138 2306 66 oder per Mail unter restaurant@weissesroessl.at.
FAQ
Am häufigsten gestellte Fragen