Rösslwirtin Frau Gudrun Peter im schicken traditionellen Dirndl.
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Traumhafter Urlaub am Wolfgangsee
Genießen Sie Ihren Urlaub im Salzkammergut!

Bekannte Kollegen zu Gast im Rössl

New Yorker Starkoch zu Gast im Weissen Rössl am Wolfgangsee

New Yorker Star Gast

Kulinarische Prominenz zu Besuch im Salzkammergut

Wenn hochrangige Vertreter der Kochkunst im Weissen Rössl einkehren, um sich von ebendieser zu überzeugen, dann bedeutet das eine besondere Ehre.

So geschehen im Juli 2017, als das Küchenteam des Salzburger Restaurants Ikarus im Hangar-7 im Weissen Rössl in St. Wolfgang speiste.

Die besten Köche der Welt – Zu Gast im Ikarus und im Rössl

Wenn hoher Besuch aus der eigenen Zunft im Restaurant vom Weissen Rössl Platz nimmt, steht die Küche ganz besonders auf dem Prüfstand. Doch am Lob und der Begeisterung von Daniel Boulud und seinen Begleitern war unschwer zu erkennen: Die kredenzten Köstlichkeiten von Hermann Poll, dem Küchenmeister im Weissen Rössl, und seinem Team wurden den Ansprüchen der Gourmetgaumen mehr als gerecht.

Kochexperten Im Weissen Rössl

Restaurant im Hangar-7: Das Ikarus

2003 wurde in Salzburg ein neuartiges Gastronomiekonzept aus der Taufe gehoben: Im Hangar-7, inmitten von historischen Flugzeugen und Formel 1-Boliden, entstand ein Gourmetrestaurant der Spitzenklasse. Das Spannende daran: Jeden Monat folgt ein anderer Starkoch der Einladung von Patron Eckart Witzigmann und dem Küchenteam rund um Martin Klein, um die Salzburger Gourmetszene mit einem speziell kreierten Menü zu beglücken.

Starkoch Daniel Boulud

Im Juli 2017 übernahm der New Yorker Starkoch Daniel Boulud für einen Monat die Regie im Ikarus. In Frankreich geboren und in der Kochkunst unterrichtet, betreibt der Spitzengastronom heute fast 20 Restaurants auf der ganzen Welt. Sein New Yorker Flaggschiff, das Daniel, ist mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichnet – die gleiche Liga, in der auch das Restaurant Ikarus im Hangar-7 spielt.

Von New York ins Salzkammergut

Im Rahmen seines Gastaufenthalts in der Mozartstadt wurde dem Starkoch auch ein Stück des restlichen Österreichs gezeigt. Der Ausflug ging an den Wolfgangsee, wo das Team rund um Boulud im Weissen Rössl einkehrte. Bei Rössling, Schlutzkrapfen und Salzburger Nockerl lernten die Köche nicht nur die typische österreichische Küche kennen, sondern genossen auch gleichzeitig den spektakulären Blick auf den Wolfgangsee.

Lassen auch Sie sich von den Köstlichkeiten und der einzigartigen Atmosphäre im Weissen Rössl begeistern und senden Sie uns Ihre Anfrage!

Genuss-Specht

28.02. bis 24.04.2025 & 1. bis 20.11.2025

1 Übernachtung mit Anreise zwischen Mittwoch und Sonntag inklusive 6-Gourmet Menü im 3 Hauben Gourmet Restaurant „Poll's Kaiserterrasse"

ab     € 280,- p.P.

Ostern Im Weissen Rössl

zwischen 17. & 22.04.2025

3 Übernachtungen mit kulinarischen Osterprogramm

ab     € 730,- p.P.

Weinkulinarium

25. bis 27.04.2025

2 Übernachtungen inklusive verschiedenen kulinarischen Erlebnissen und Verkostungen mit unseren Hauswinzern & Sommeliers

ab     € 790,- p.P.

Stammgasttage mit Weinkulinarium

23. bis 27.04.2025

4 Übernachtungen inklusive verschiedenen kulinarischen Erlebnissen und Verkostungen mit unseren Hauswinzern & Sommeliers

ab     € 1.090,- p.P.

Kurzurlaub für Romantiker

3 Übernachtungen mit Begrüßungsgeschenk, Fondue-Erlebnis, Romantik-Dinner, Bad zu Zweit und Pferdekutschenfahrt.

ab     € 695,- p.P.

Freundinnentage

2 Übernachtungen mit Wellness, Kulinarik und Ihren Freundinnen

ab     € 509,- p.P.

Kurzurlaub zum Verlieben

Gönnen Sie sich eine Auszeit zu Zweit!

2 Übernachtungen. 6-Gang Menü, Fondue, Frühstück, SPA und viel mehr..

ab     € 545,- p.P.

Rössl-Gourmet

3 Übernachtungen mit jeweils einem kulinarischen Erlebnisabend

ab     € 720,- p.P.

Österreichs Küche ist eine Reise wert

4 Übernachtungen und 4 kulinarische Höhepunkte aus Hermann Poll's Haubenküche

ab     € 1100,- p.P.

Die Bier-Roas am Wolfgangsee

24. bis 26.10.2025

2 Übernachtungen im Zeichen des Bieres und der Kulinarik

ab     € 740,- p.P.

Feste Feiern im Weissen Rössl

Ein Geburtstag naht? Eine Taufe oder ein anderes schönes Ereignis
Es gibt immer einen Grund zum Feiern!
 
2 Übernachtungen mit Festmenü zum Geburtstag, Rössl-Pension und Pferdekutschfahrt
ab     € 610,- p.P.