Das Rössl im Sommer

RASANTE FRÜHLINGSEVENTS AM WOLFGANGSEE

17. Mai 2018
Feste und Feiern am See

Am Wolfgangsee ist immer was los! Gerade jetzt im Frühling finden rund um unser Traditionshotel Im Weissen Rössl einige „rasante“ Events statt. Was auf dem Veranstaltungskalender der nächsten Wochen steht, lesen Sie hier:

Sportevents am Wolfgangsee

„Mensch gegen Dampflok“ heißt es wieder am 27. Mai, wenn der bereits 19. Schafberglauf stattfindet. 1.240 Meter Höhenunterschied und Steigungen bis zu 26% machen den Wettlauf gegen die legendäre SchafbergBahn, die steilste Zahnradbahn Österreichs, zu einer der härtesten Herausforderung für Bergläuferinnen und Bergläufer. Angespornt werden die Extremsportler nicht nur vom Panorama auf fünf Salzkammergutseen, auch der Ehrgeiz, den Streckenrekord von 43:03 Minuten zu brechen, motiviert. Auch wenn Sie selbst nicht zu den Bergläufern zählen, dieses Laufevent ist auch zum Zuschauen eine beeindruckende Angelegenheit.
Bereits Anfang Juni gibt es dann die nächsten sportlichen Höchstleistungen zu bestaunen. Am 9. und 10. Juni findet die 15. Wolfgangsee Challenge, der härteste Crosstriathlon Österreichs, in Strobl am Wolfgangsee statt. In mehreren Kategorien messen sich die SportlerInnen beim Schwimmen, Radfahren und Laufen, entweder beim klassischen Triathlon oder beim Crosstriathlon, bei dem Mountainbike gefahren und beim Crosslauf über Stock und Stein gelaufen wird. Auch für das Publikum ein Erlebnis!

PS-geladene Frühlingsevents

Alte Motoren, neue Herausforderungen – bei der Wolfgangsee Classic, dem Oldtimer Event im Salzkammergut, stellen sich die Teilnehmerinnen und Teilnehmer einem herausfordernden Streckenverlauf beim Bergrennen auf die Postalm. Von 25. bis 27. Mai treffen sich begeisterte Oldtimer-Fahrer und Liebhaber der Klassiker der Automobilgeschichte in St. Wolfgang, um das Salzkammergut vom (Bei-)Fahrersitz aus zu erleben und für gemütliches Fachsimpeln und Beisammensein mit anderen Begeisterten.
Von 14. bis 16. Juni findet dann das 3. Vespa-Treffen in St. Wolfgang statt. Fans der italienischen Klassiker kommen zum Vespa Lake Day zusammen und erleben ein abwechslungsreiches Programm: Vespa Corso, Ausfahrt auf die Postalm, Zusammensein bei Kulinarik und Live-Musik, Vespa Brunch und vieles mehr… Ein Hauch von Dolce Vita im Salzkammergut!
So rasant geht es im Frühling & Frühsommer am Wolfgangsee zu. Egal, ob als TeilnehmerIn oder ZuschauerIn, diese Events sind wahrlich ein Erlebnis. Ich freue mich, Sie bei uns Im Weissen Rössl begrüßen zu dürfen, wir freuen uns über Ihre unverbindliche Anfrage.
Ihre Rösslwirtin
Gudrun Peter

RÖSSL MOMENTE

DIE NEUE RÖSSLEREI IST DA

9. Mai 2018
Genuss von früh bis späte

Na, liebe Gäste und Freunde des Weissen Rössl, haben Sie sie schon entdeckt, unsere neue Rösslerei, die im ehemaligen Poststüberl direkt am Marktplatz von St. Wolfgang entstanden ist? Welche Köstlichkeiten „made in Rössl“ und Schätze rund um die Geschichte unseres Traditionshotels Im Weissen Rössl dort auf Sie warten und wie Sie noch mehr Rössl für Zuhause genießen, verrate ich Ihnen im heutigen Blog:

Alles neu macht…die neue Rösslerei

Lange haben wir überlegt und auch unsere Gäste und Freunde des Rössl befragt, welchen Namen unser neuer Rössl-Laden tragen soll. Ich freue mich, dass wir mit „Rösslerei“ einen einzigartigen Namen für unseren ganz besonderen Laden gefunden haben. Es ist ein Wortspiel aus „Rössl“ und „Greißlerei“ beziehungsweise „Brauerei“ und passt somit perfekt zu dem, was wir Ihnen dort bieten wollen: eine schöne Mischung aus Laden, Tagescafé und Bar, einen Ort zum Wohlfühlen und Verweilen. Von 10 bis 19 Uhr ist das Rösslerei-Team für Sie da, im Sommer, wenn die wunderbaren Platzkonzerte direkt davor stattfinden, sogar bis 22 Uhr. Drei gemütliche Tisch im Inneren beim Kachelofen und Stehtische im Freien bei schönem Wetter laden zu einer Kaffeepause und einen gemütlichen „Ratscher“ ein.

Köstliches und Kultiges aus der Rösslerei

In unserer neuen Rösslerei schlägt das Rössl-Herz höher! Fans der legendären Operettenverfilmung mit Peter Alexander, die unser Haus weithin bekannt gemacht hat, finden hier alles, was das Sammlerherz begehrt: Die DVD von „Im weißen Rössl“, die Rössl-Edition des legendären Brettspiels DKT, Bücher zum Film und viele weitere Souvenirs. Auch viele schöne Mitbringsel für Familie und Freunde zu Hause finden Sie in der Rösslerei wie z. B. die Rössltee Bio Kräutermischung, die Schnäpse und Liköre aus der Schnapsbrennerei „Primushäusl“ oder unser „Welschriesling Sekt Grand Cru“ der Sektkellerei Szigeti. Direkt vor Ort wird Ihr Mitbringsel oder Geschenk vom Rösslerei-Team mit viel Liebe zum Detail per Hand verpackt.

Und auch Freunde der kulinarischen Rössl-Freuden kommen voll auf ihre Kosten, denn in der Rösslerei gibt es Selbstgemachtes aus Küche und Patisserie zum Verkosten und Nach-Hause-Mitnehmen: Egal, ob Herzhaftes wie unser Kürbiskernschmalz und Kürbiskernöl oder lieber Süßes wie unser Veilchensirup, diverse Sorten Marmeladen (Marille, Himbeer, Ribisel, Zwetschke-Zimt, Sauerkirsch, Rhabarber-Erdbeer, Orange, Heidelbeer, Mango), Rössl-Schokoladen (Caramelia, Café Noir, Ivoire, Itakuja), dragierte Haselnüsse und Mandeln oder die köstlichen Pralinen oder Konfekt – hier ist für jeden etwas dabei, egal ob Feinschmecker oder Naschkatze. Die gemütliche Einrichtung und die schöne Lage am See laden zu gemütlichem Beisammensein ein. Ganz entspannt ein Glas unseres Editionsweines, ein kühles Bier oder einen Rössl-Spritzer vor der Rösslerei genießen, in guter Gesellschaft und mit Blick auf den Wolfgangsee – gibt es einen schöneren Ausklang eines Frühsommertages? Oder wie wäre es mit einem Kaffee oder einem, im Waffelstamperl servierten, selbstgemachten Eierlikör (hergestellt mit österreichischen Eiern auf Freilandhaltung und Karibik Rum „Saint James“) nach einem Bummel durch St. Wolfgang? Sie sehen, die Rösslerei ist ein Wohlfühlort für alle.

Rezepttipp aus der Rössl-Patisserie

Für einen Hauch von Rössl-Genuss in Ihrer heimischen Küche hat mir unser Konditormeister und Chefpatissier Gerhard Spreitzer sein Rezept für unsere Rhabarber-Erdbeer Marmelade verraten, das ich Ihnen gerne hier weitergebe:

Rhabarber-Erdbeer Marmelade

500g Rhabarber schälen und in kleine Stücke schneiden. Kurz blanchieren und das Wasser abgießen. Die Rhabarberstücke werden gemeinsam mit 300g Erdbeeren und 350g Gelierzucker 3:1 eingekocht. Je nach Reifegrad der Früchte wird diese Mischung unter ständigem Rühren 15-20 Minuten gekocht. Zum Schluss wird der Kochvorgang mit ½ Teelöffel Zitronensäure beendet. Noch einmal gut umrühren und in vorbereitete Gläser abfüllen. Diese Menge ergibt 4-5 Gläser mit je 200ml.

Gutes Gelingen und viel Freude beim Genießen!
Ich freue mich schon sehr, Sie bald in unserer neuen Rösslerei begrüßen zu dürfen!

Ihre Rösslwirtin
Gudrun Peter

P.S. Bei einer unverbindlichen Anfrage beraten wir Sie gerne zu Ihrem individuellen Angebot für Ihre Auszeit am Wolfgangsee!

RÖSSL MOMENTE

IM WONNEMONAT MAI…

3. Mai 2018
Urlaub im Weissen Rössl

„Alles neu macht der Mai“, heißt es so schön in einem bekannten Frühlingslied. Und wenn ich mir unseren Wolfgangsee und die Natur im Salzkammergut so anschaue, kann ich das bestätigen: Mittlerweile zeigt sich alles wieder im frühlingshaften Gewand. Eine herrliche Jahreszeit am See! Besonders für gemeinsame Stunden mit Ihrem Schatz eine wunderbare Zeit: Gemütliche Stunden am Seeufer oder an Bord eines Wolfgangseeschiffes, aktive Entspannung in der Bergwelt des Salzkammerguts oder romantische Zweisamkeit im Spa im See…Wie Sie den Wonnemonat Mai Im Weissen Rössl zu einer ganz besonderen Zeit mit Ihrem Schatz machen, möchte ich Ihnen heute verraten:

Romantik & Entspannung im Rössl

Sich einfach mal Zeit für Zweisamkeit nehmen – in unserem hektischen Alltag kommt das leider oft viel zu kurz. Deshalb ist eine Auszeit am See eine schöne Gelegenheit, ganz bewusste Zeit zu zweit zu verbringen. In unserem Romantik Hotel am Wolfgangsee möchte ich Ihnen die Möglichkeit dazu geben – unser vielfältiges Wohlfühlangebot macht’s möglich! Wie wäre es zum Beispiel mit einer Partnerbehandlung im Rössl SPA & BEAUTY? Mit dem „Rössl Purer Genuss“- Package genießen Sie und Ihr Partner jeweils ein Ganzkörper Salzpeeling, ein gemeinsames Bad in der Whirlwanne bei Rössl-Tee und eine abschließende Ganzkörpermassage. Und anschließend können Sie noch romantische Momente im Rössl-Pool, unserem schwimmenden Hot Tub, erleben. Die Zweisamkeit quasi im See treibend mit Blick auf die beeindruckende Bergkulisse des Salzkammerguts genießen – was will man mehr?

Gemeinsamer Genuss im Rössl

Ich finde: Der krönende Abschluss eines schönen gemeinsamen Tages sind ein romantisches Dinner und Zeit für gute Gespräche. In unserem Romantik Restaurant Kaiserterrasse genießen Sie und Ihr Schatz beim Romantik-Dinner innovative und kreative Gaumenfreuden aus unserer preisgekrönten Küche. Und abgerundet wird der kulinarische Genuss mit edlen Tropfen aus dem Felsenkeller, unserem Weinkeller aus dem 18. Jahrhundert.

Lust auf eine romantische Auszeit mit Ihrem Partner bekommen? Dann kann ich Ihnen unser „Zeit zu zweit“-Package ans Herz legen. Das erwartet Sie und Ihren Schatz:

• Begrüßungsgeschenk bei Anreise auf Ihrem Zimmer
• Rössl-Frühstückserlebnis
• Fondue-Erlebnis inkl. Sorbetvariation
• 4-Gang-Romantik-Dinner im Romantik Restaurant Kaiserterrasse
• 1 Double Massageritual: Balance & Harmony gemeinsam genießen (40 Min.)
• 1 Bürstenmassage: wohltuend für den ganzen Körper (20 Min.)
• Täglich Entspannung im SPA im See mit schwimmendem Seebad und Whirlpool, Saunalandschaft, Dampfbädern, Panoramaruheraum sowie atemberaubendem Seeblick

Wenn die Hochzeitsglocken läuten: Heiraten im Rössl

Sie möchten Ihre romantische Auszeit Im Weissen Rössl für einen ganz besonderen Moment Ihrer Liebe nützen und Ihrem Schatz einen Heiratsantrag machen? Garantiert ein Moment, den man nie vergisst. Gerne helfen wir Ihnen bei der Planung dieses unvergesslichen Moments. Egal, ob Blumenarrangement im Zimmer, Überraschung beim Romantik-Dinner oder Ihre ganz individuellen Vorstellungen – wir freuen uns, Ihnen bei der Planung der romantischen Überraschung zu helfen.
Ganz besonders freuen wir uns auch immer, wenn Hochzeitsfeiern in unserem Traditionshotel stattfinden. Die Atmosphäre direkt am Wolfgangsee ist wunderbar romantisch. Egal, ob Trauung an Bord eines Schiffes der Wolfgangseeschifffahrt und anschließende Feier im Rössl oder Zeremonie direkt am Seeufer – wir sind gerne bei der Planung Ihrer Traumhochzeit behilflich.

Sie sehen, der Wonnemonat Mai steht ganz im Zeichen der Liebe…Ich freue mich, wenn Sie Ihre romantische Auszeit vom Alltag oder Ihr Fest der Liebe bei uns am Wolfgangsee verbringen. Bei einer unverbindlichen Anfrage beraten wir Sie gerne zu Ihrem individuellen Angebot.
Bis bald in St. Wolfgang!

Ihre Rösslwirtin
Gudrun Peter

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