Das Rössl im Winter

DEN „ADVENT WIE DAMALS“ ERLEBEN – IM WEISSEN RÖSSL AM WOLFGANGSEE

16. November 2017
Adventgenuss am See

„Es wird scho glei dumpa, es wird scho glei Nacht …“, so beginnt das sehr bekannte Volkslied und wird besonders gerne in der besinnlichen Vorweihnachtszeit von Groß und Klein angestimmt. Am Wolfgangsee hat diese stille Zeit des Jahres einiges zu bieten und dank der stimmungsvollen, erholsamen und traditionellen Atmosphäre erleben Sie mit uns gemeinsam einen „Advent wie damals“.
Wir möchten Sie mitnehmen, und zwar auf eine Reise in den ursprünglichen Advent und wollen Ihnen zeigen, wie schön und vielseitig die Vorweihnachtszeit bei uns im Romantik Hotel Im Weissen Rössl sein kann.

Slow down – Zeit zum Entschleunigen

In der heutigen schnelllebigen und teilweise hektischen Welt legen wir immer mehr Wert auf Ruhe, Erholung und stille Momente. Es ist für jeden von uns wichtig, sich bewusst Zeit zu nehmen, um abzuschalten und ab und zu den Alltag hinter sich zu lassen. Die Adventszeit eignet sich dafür natürlich besonders gut und wenn man dann noch das perfekte Plätzchen dafür gefunden hat, so heißt es: zurücklehnen, Augen schließen und genießen. Auch ich nehme mir kleine Momente im Alltag heraus, in denen ich einmal den Kopf ausschalte, innehalte und Stille genieße – besonders dann, wenn es in unserem Hotel mal richtig rundgeht. So komme ich schnell wieder zu neuer Kraft.
Am besten funktioniert das an einem Platz, der ein besonderes Wohlfühlambiente bietet und an dem man zurück zu den Wurzeln gelangt. Alle in unserem Traditionshaus Im Weissen Rössl schätzen diese Adventszeit sehr und freuen sich Jahr für Jahr auf die Geschichten, Traditionen und Gemütlichkeit am See.

Stille Ursprünglichkeit in St. Wolfgang

Auch St. Wolfgang hat sich gerade in der Adventszeit das „Zeitnehmen für Entschleunigung“ zum Ziel gesetzt. Jeden Mittwochabend heißt es daher „Wanns dumpa wird im Dorf“. Dann wird es dunkel und still. Alle elektrischen Lichter am Weihnachtsmarkt gehen aus. Es leuchten einem nur hunderte Kerzen und Laternen den Weg. Auch die Geschäfte präsentieren sich im Kerzenschein. Das lässt eine magische Stimmung in St. Wolfgang aufkommen und wenn man sich dann noch einen leckeren Kiachl oder röstfrische Maroni gönnt, wird das zu einem intensiven Genussmoment, der Augen und Seele zum Strahlen bringt und den Bauch glücklich macht.

Genussvolles Adventerlebnis am und auf dem See

Wie der Schnee zum Winter gehört, so gehören Kekse, Punsch und Bratapfel zum Advent! Bei uns im Weissen Rössl kommt der Genuss im Advent nicht zu kurz und es wird auch kulinarisch gesehen besinnlich. Unser Rössl-Küchenteam serviert stimmige Köstlichkeiten mit besten Produkten aus der Region, kreativ verfeinert mit adventlichen Gewürzen und Geschmacksträgern wie Zimt, Anis, Orangen, Äpfeln und vielem mehr.  Auch die Weihnachtsmärkte rund um den Wolfgangsee locken mit traditionellen Schmankerln wie Kiachl, Bratäpfel, Maroni und selbstgemachtem Weihnachtsgebäck. Noch ein Tipp meinerseits: Den Genuss auf dem See sollten Sie auch einmal erlebt haben. Wie das geht? Ganz einfach – im Rahmen einer Adventschifffahrt können Sie die Orte St. Gilgen, Strobl und St. Wolfgang anfahren und dort die Adventstimmung erleben. Während der romantischen Fahrt auf dem See werden Sie auf dem Schiff mit Punsch, Glühwein und Weihnachtsgebäck verwöhnt. So wird der genussvolle Weg bereits zum eigentlichen Ziel.

Haben Sie Lust auf besinnliche Genusstage am Wolfgangsee bekommen? Dann gönnen Sie sich eine kleine Auszeit und erleben Sie den Advent bei uns im Weissen Rössl – mit viel Ruhe, Genuss und stimmungsvollen Momenten. Mit unserem Advent-Package Maroni, Punsch & Bratapfel können Sie die stille Zeit des Jahres gemeinsam mit uns genießen.

Ihre Rössl-Wirtin
Gudrun Peter

RÖSSL MOMENTE

AUSGEZEICHNETE URLAUBSMOMENTE AM WOLFGANGSEE

9. November 2017

Mir als Rössl-Wirtin, in bereits 5. Generation, liegt es sehr am Herzen, dass sich sowohl die Gäste rundum wohlfühlen als dass sich auch die Mitarbeiter bestens aufgehoben fühlen. Zudem macht es uns als Team – und mich im Besonderen – sehr stolz, dass wir für unsere Arbeit, hinter der wir mit voller Begeisterung und Leidenschaft stehen, Anerkennung bekommen und sogar dafür ausgezeichnet werden. Auszeichnungen in den Bereichen ‚Arbeitgeber‘ und ‚Kulinarik‘ gehören hier dazu. Gerne möchte ich die neuesten Auszeichnungen mit Ihnen teilen, denn auch Ihre Meinungen, Weiterempfehlungen und Bewertungen haben einen entscheidenden Beitrag dazu geleistet.

Arbeit aus Leidenschaft im Rössl-Team

Sie bilden das Herz des Hauses und sind ein wichtiger Bestandteil unserer Erfolgsgeschichte. Die Rede ist vom Rössl-Team. Die Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter im Weissen Rössl leben die Gastfreundschaft und teilen Sie tagtäglich mit den Gästen. Ich bin jeden Tag aufs Neue stolz, wie viel Liebe und Wärme das Team in unser Haus bringt. Dass sich jedes Team-Mitglied bei uns und bei der Arbeit rundum wohlfühlt, beweist das „best for people“-Zertifikat, dass uns in den vergangenen Jahren (solange es diese Auszeichnung gab) jährlich als einen der besten Arbeitgeber in Hotellerie und Gastgewerbe ausgezeichnet hat. Es ist ein Qualitätszertifikat, welches von der österreichischen HOGAST vergeben wurde. Mich als Rössl-Wirtin macht das natürlich sehr stolz und ich sage nochmals DANKE an jede und jeden einzelnen aus dem Rössl-Team!

Eine Punktlandung mit Haube und Gabeln

Kulinarisch und qualitativ immer auf dem höchsten Niveau zu sein – das ist viel Arbeit und dafür braucht es die Besten der Besten.  Ich meine, dass unser Küchenmeister Hermann Poll mit seinem Rössl-Küchenteam der Meisterklasse an Kochkunst sehr nahe ist. Wie ich das einfach so sagen kann? Es hat sich vor kurzem wieder auf „ausgezeichnete“ Weise gezeigt.  Einmal im Jahr werden Hotels und Restaurants genau unter die Lupe genommen, und zwar von professionellen Gourmetführern. Auch wir sind getestet worden und konnten mit unserer Rössl-Küche kulinarisch überzeugen und punkten. Vom renommierten Gourmetführer Gault Millau wurden wir mit 14 Punkten und 1 Haube ausgezeichnet. Der Restaurantguide Falstaff  belohnte unsere Kreationen mit 87 Punkten und 2 Falstaff-Gabeln. Und der druckfrische A la Carte Gourmet Führer Österreich bewertete unser Romantik Restaurant Kaiserterrasse mit 79 von 100 Punkten.

Fazit zur Kulinarik: „Sehr gute Küche; einfallsreiche, kreative Leistungen mit vielen Höhen.“
Fazit zum Weinangebot: „Seriöses, ausgewogenes Weinprogramm mit ausgesuchten Flaschen aus dem In- und Ausland, guter Weinkultur und gepflegtem Weinservice.“
(A la Carte, 2018)

Solche Auszeichnungen und Bewertungen machen uns natürlich sehr stolz und auch, dass wir mit unseren kulinarischen Köstlichkeiten die Gäste zum Staunen bringen. Es ist vermutlich die stimmige Kombination aus traditioneller und internationaler Küche, bei der Regionalität und Nachhaltigkeit stets im Fokus stehen.

Ehrliche Meinungen als unser Qualitätsmaßstab

Auszeichnungen hin oder her. Das Urteil unserer Gäste, also IHRE Meinung, ist das, was wirklich zählt! Wir möchten, dass es Ihnen bei uns rundum gut geht und Sie vollen Genuss auf allen Ebenen erleben können. Darum freuen wir uns sehr, wenn Sie nach einem Aufenthalt bei uns im Weissen Rössl am Wolfgangsee ein paar Minuten Zeit finden und Ihre Meinung auf den bekannten Plattformen wie HolidayCheck und/oder TripAdvisor kundmachen und teilen. Zum einen ist das für mich als Gastgeberin eine gute Möglichkeit, ein produktives Feedback zu bekommen und zu sehen, was und wo wir uns verbessern können. Zum anderen ist es auch für all jene, die noch nie im Rössl waren, eine ideale Gelegenheit, ehrliche Bewertungen und Meinungen über ihr zukünftiges Urlaubsdomizil zu lesen.
Dank der vielen Bewertungen und Rückmeldungen auf HolidayCheck, können wir mit einer Weiterempfehlungsrate von 96 % und einer Gesamtbewertung von 5,7 von 6 Punkten überzeugen. Von dem internationalen Portal TripAdvisor wurden wir sogar mit dem „Zertifikat für Exzellenz 2015“ ausgezeichnet. Das motiviert uns unglaublich und zeigt uns, dass sich unser Einsatz lohnt.

Haben Sie nun Lust bekommen, ein paar „ausgezeichnete“ Tage am Wolfgangsee zu erleben? Gerne können Sie das beispielsweise im Rahmen unserer kulinarischen Wochen tun. Die Trüffelwochen vom 29.11. bis 20.12. ermöglichen Ihnen, unser haubengekröntes Kulinarik-Angebot von Chefkoch Hermann Poll auszukosten und uns dann Ihr Feedback dazu zu geben.

Wir freuen uns auf Sie!
Ihre Rössl-Wirtin
Gudrun Peter

RÖSSL MOMENTE

ZEIT ZU ZWEIT AM SEE – SO ROMANTISCH IST DAS WEISSE RÖSSL AM WOLFGANGSEE

3. November 2017
Romantiktage am See

Frühlingsgefühle im November? Dann dürfen wir Sie mit auf eine Romantik-Reise an den Wolfgangsee nehmen. Es liegt doch schließlich auf der Hand, dass wir als Romantik Hotel Im Weissen Rössl es als unsere „Mission“ sehen, Ihnen und Ihrem Schatz eine genussvolle, romantische Zeit zu zweit erleben zu lassen. Wir möchten daher heute allen Verliebten unter Ihnen zeigen, dass das #Salzkammergut ein wahres Paradies für Pärchen ist und es so einiges zu entdecken gibt…. Und nicht vergessen: Weihnachten naht! Wie wäre es mit einer Einladung für ein paar romantische Tage am Wolfgangsee als diesjähriges Präsent unterm Christbaum?

Romantische Spa-Erlebnisse der besonderen Art

Haben Sie je von „Double-Treatments“ gehört? Nein? Hierbei können Sie gemeinsam mit Ihrem Partner/Ihrer Partnerin Pflegerituale, wie z. B. Gesichtsbehandlungen genießen, ein gemeinsames Bad in der Kaiserwanne nehmen oder Ihren Körper bei den sogenannten Double-Massagen verwöhnen lassen. Ebenso beliebt ist unser auf dem See schwimmender Whirlpool im Spa im See. Gemeinsam können Sie quasi im See genussvoll sprudeln und den schönen Ausblick auf Berge und Wasser genießen. Besonders #romantisch wird’s dann, wenn die ersten Schneeflocken vom Himmel tanzen und mit dem See verschmelzen. Auf Wunsch können wir Ihnen auch ein Gläschen Sekt/Champagner bereitstellen, das Sie sowohl in der Kaiserwanne als auch im Outdoor-Whirlpool schlürfen können.

Feierlicher Romantikgenuss für Leib und Seele

Liebe geht durch den Magen. In unserem Romantik Restaurant, welches die Kaiserterrasse, die Sissi-Terrasse, das Katharina Schratt-Zimmer und den Scheffelsaal umfasst, genießen Sie und Ihr Schatz haubengekrönte Gaumenfreuden. Stimmungsvolles Candle-Light-Ambiente in Kombination mit kreativen und liebevoll zubereiteten Menüs sorgen für unvergessliche, nicht alltägliche Genussmomente mit Ihrem Schatz. Der Blick auf den Wolfgangsee – besonders wenn er sich im wunderschönen Abendrot präsentiert – sowie die edlen Weine aus unserem Felsenkeller runden das #RomantikDinner ab.
Die Räumlichkeiten des Romantik Restaurants Kaiserterrasse können auch für Familienfeiern wie Geburtstage, Taufen oder Jahrestage genutzt werden. Auch hier kann unser Rössl-Küchenteam feine Menüs, genau auf Ihren Anlass abgestimmt, zusammenstellen. Wir freuen uns, wenn Sie bei uns Ihre Liebe oder Ihren Ehrentag feiern wollen und mich persönlich macht es immer sehr glücklich, wenn ich sehe, wie sich die Liebe der Gäste bei uns im Hause entfalten kann.

Fröhliches Flittern am Wolfgangsee

Steht Ihre Hochzeit bald bevor oder haben Sie vor Kurzem geheiratet und möchten sich nun #Flitterwochen der besonderen Art gönnen? Dann sagen wir: Kommen Sie zu uns ins Romantik Hotel Im Weissen Rössl! Wir sind – wie auch schon der Name Romantik Hotel verrät – spezialisiert auf alles, was mit Liebe, Herz und Hochzeit zu tun hat. Ob Sie Ihren schönsten Tag Ihres Lebens bei uns verbringen und direkt am Wolfgangsee in den Hafen der Ehe einschiffen möchten oder ob Sie als Honeymooner die Tage nach Ihrer Hochzeit bei uns verbringen wollen – uns ist es wichtig, dass Sie Ihre Liebe feiern können und vom ersten Tag an stressfrei in den neuen Lebensabschnitt starten können. Gerne planen wir gemeinsam mit Ihnen Ihre unvergessliche Hochzeitsfeier am See. Sie können sich schon mal auf viel Platz zum Feiern, genussvolle Rössl-Menüs und beste Unterhaltung freuen. Wenn Sie fröhliches Flittern erleben wollen, dann haben wir tolle #Romantikangebote im Repertoire, unter denen bestimmt das richtige für Sie dabei ist.

Also, worauf warten Sie noch – lassen Sie Ihre Liebe hochleben und verbringen Sie verwöhnende Tage Im Weissen Rössl am Wolfgangsee. Mit unseren Romantik-Packages können Sie sich auf ein rundum romantisches Wohlfühlerlebnis freuen.

Ihre Rössl-Wirtin
Gudrun Peter

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