Das Rössl im Winter, KULINARIK, RÖSSL MOMENTE, SPA

Romantik im Weissen Rössl am Wolfgangsee

20. Januar 2022

Umgeben von einer traumhaften Bergkulisse liegt das Weisse Rössl direkt am Ufer des Wolfgangsees, einem der schönsten Seen Österreichs. Diese Lage und die besondere Ruhe des Salzkammergutes bilden den perfekten Rahmen für einen romantischen Urlaub.

Ein Urlaub zum Verlieben

Sind Sie frisch verliebt oder seit vielen Jahren mit Ihrem Herzensmenschen zusammen? Im Romantik Hotel Im Weissen Rössl erfüllen wir Paaren jeden Wunsch. Tauchen Sie ein – und erleben Sie eine unvergessliche Zeit, an die Sie beide sich stets mit warmem Gefühl erinnern werden.

In den geräumigen Rössl-Zimmern haben Sie viel Platz füreinander. Wundervoll komfortable Betten laden zum Entspannen ein.

Wenn Sie sich etwas Besonderes gönnen möchten, nächtigen Sie in einer Suite. Von hier aus haben Sie den besten Blick auf stimmungsvolle Sonnenuntergänge über dem See.

Den Tag beginnen Sie zu zweit beim Rössl-Frühstückserlebnis. Klassische österreichische Speisen stehen für Sie bereit, selbstverständlich darf im Urlaub dazu ein gutes Gläschen Sekt am Morgen (jeden Sonntag) nicht fehlen.

Sind Sie ein aktives Paar und gehen gerne gemeinsam auf Entdeckungsreise, bieten sich rund um den Wolfgangsee eine Vielzahl interessanter Aktivitäten und Ausflugsziele. Nun in der kalten Jahreszeit können Sie dem Winterpark Postalm einen Besuch abstatten und einen schönen Skitag verbringen. Zahlreiche Loipen in der Region locken wiederum passionierte Langläufer.

Nach einem aktiven Tag lockt das Rössl Spa im See. Dank unseres beheizten Seebades können Sie selbst bei eisigen Temperaturen einen Sprung ins Nass wagen. Angenehme 30 Grad Wassertemperatur sorgen für wohlige Wärme und tiefe Entspannung. Sehr romantisch ist auch der „kleine Bruder“ des Rössl-Seebades: der Rössl-Pool, eine wahre Sensation, ist dieser doch der erste schwimmende Hot Tub der Welt – ein Whirlpool inmitten des Wolfgangsees. Gerade für Paare ist ein gemeinsames Bad im Whirlpool Pflicht.

Der Höhepunkt Ihres perfekten gemeinsamen Urlaubstages ist ein 3-Hauben-Dinner in „Poll’s Kaiserterrasse“ Gourmetrestaurant im Weissen Rössl. Chefkoch Hermann Poll verzaubert Sie mit ausgesuchten regionalen wie saisonalen Spezialitäten. Bei Kerzenschein und hervorragender Weinbegleitung wird die Stimmung perfekt.

Der schönste Tag im Leben am Wolfgangsee

Sie haben sich verliebt und planen Ihre Heirat? Das Romantik Hotel Im Weissen Rössl ist der Ort der Wahl.

Entfliehen Sie dem Alltag und der Welt um Sie herum – mit Freuden richten wir Ihre Hochzeit im Rössl aus. Ganz nach Ihren Wünschen verbringen Sie einen unvergesslichen Tag mit Ihrem Schatz. Viele Paare durften wir bereits auf ihrem Weg in den Hafen der Ehe führen – und nicht wenige sind dem Rössl seit vielen Jahren treu, kehren immer wieder zurück, um Jubiläen bei uns zu feiern.

Selbstverständlich ist auch ein Honeymoon am Wolfgangsee möglich. Wir bieten die perfekten Bedingungen, damit Sie rundum erholt und glücklich in Ihr gemeinsames Leben starten. Mit viel Glück und dem Allerbesten für die Zukunft!

Romantische Angebote

Rund ums Jahr ist das Romantik Hotel Im Weissen Rössl der ideale Platz, um die Liebe zu feiern. Entdecken Sie unsere vielfältigen Romantik-Angebote. Überraschen Sie Ihre Liebsten mit einem Traumurlaub am See. Wir freuen uns, Sie verwöhnen zu dürfen.

Genießen Sie ein gutes Stück Österreich.

Ihre Rösslwirtin

Gudrun Peter

 

BRAUCHTUM, KULINARIK, RÖSSL MOMENTE

Kulinarik im Weissen Rössl

13. Januar 2022

Wundervolle Neuigkeiten habe ich zu Beginn des neuen Jahres für Sie. Das Romantik Restaurant Kaiserterrasse erhält einen neuen Namen und heißt fortan Poll’s Kaiserterrasse – Gourmet Restaurant im Weissen Rössl. Damit bringen wir die ausgezeichnete Kochkunst von Rössl-Chefkoch Hermann Poll zum Ausdruck. Erst kürzlich wurde unser Restaurant mit 3 Hauben vom führenden Gourmetkritiker Österreichs, Gault Millau, prämiert.

Auch sonst tut sich einiges am Wolfgangsee. Hier führe ich Sie gerne in die spannendsten kulinarischen Veranstaltungen des bevorstehenden Jahres ein und stelle Ihnen unsere hoteleigene Fischhütte vor.

Gourmet-Highlights rund ums Jahr

Das Jahr 2022 ist geprägt von einer Vielzahl abwechslungsreicher Gourmet-Erlebnisse im Romantik Hotel Im Weissen Rössl. Gleich zu Beginn des Frühjahrs, am 02. März 2022, findet unser beliebter Heringsschmaus statt. Mit vitalen Fischgerichten starten Sie mit uns in den Frühling – frisch und leicht.
Für Liebhaber eines guten Tropfens steht von 22. bis 24. April 2022 das Weinkulinarium am Programm. Hierbei lernen Sie die Welt des Weines kennen und haben die Möglichkeit, verschiedene Weine unserer Haus- und Hof-Winzer zu verkosten. Die Rössl-Diplomsommeliers und die Winzer persönlich führen Sie ins Thema ein und erklären allerhand interessante Fakten zum Kultgetränk.

Während es in der wärmeren Jahreszeit leichte, bekömmliche Kost sein darf, erfreuen wir Sie im Rössl im Herbst mit deftigen Delikatessen. So finden auch 2022 die alljährlichen Wildwochen, gefolgt von der Rössl-Bier Roas, statt. Chefkoch Hermann Poll verwöhnt Sie mit kreativen heimischen Wildspezialitäten. Die Bier Roas zeigt die Vielfältigkeit des hopfigen Getränks.

Somit steht auch schon der Winter vor der Tür und in der Vorweihnachtszeit erwarten Sie wie gewohnt die stimmungsvollen Gansl-Wochen, zu Ehren des österreichischen Martinigansl-Brauchs. Vor dem Heiligen Abend bringen wir Sie mit luxuriösen Trüffelspezialitäten garantiert in weihnachtliche Stimmung.
Festlich lassen Sie das Jahr sodann bei der großen Rössl-Silvestergala am 31. Dezember 2022 ausklingen. Ausgesuchte Kulinarik, heitere Stimmung und eine wunderbare Getränkebegleitung – wie könnte das Jahr schöner enden?

Die Fischhütte

Vieles steht im neuen Jahr 2022 in Ihrem Rössl bevor. Einer meiner Favoriten ist die Rössl-Stammgastwoche im Januar, in der ich treue Rössl-Gäste begrüße, die zudem ein kulinarisches Spitzenprogramm erwartet.

Kennen Sie bereits die Rössl-Fischhütte? Hier befindet sich die Rössling-Fischaufzucht, wo unsere schmackhaften Rösslinge (Rössl-Saiblinge) heranwachsen Dieser besondere Ort, im Rußbachtal gelegen, in einer wunderschönen Umgebung, liegt etwa 7,5 Kilometer vom Romantik Hotel Im Weissen Rössl entfernt.

Jeweils dienstags und samstags haben Sie die Möglichkeit, die Fischhütte kennenzulernen. Gegen Voranmeldung und mit einer Mindestanzahl von 6 Personen können Sie ein köstliches 3-gängiges Fischmenü in der Fischhütte genießen (EURO 42,00 pro Person). Sie speisen in der Fischhütte direkt mit Blick auf und in die Fischteiche. Übrigens führt Sie ein komfortabler Shuttleservice direkt vom Hotel zur Fischhütte.

Selbstverständlich sind geräucherte Rösslinge auch in der Rösslerei und im Online RösslShop erhältlich. Auch im Seerestaurant werden diese serviert.
Sie sind kein Hotelgast im Weissen Rössl? Auch für externe Gäste ist die Fischhütte exklusiv zu mieten – für Ihre Feier, Veranstaltung, ein Jubiläum und Anderes.

Ich freue mich, wenn Sie dem Romantik Hotel Im Weissen Rössl bald einen Besuch abstatten. Lassen Sie sich von ausgezeichneter Gourmetkulinarik verwöhnen.

Genießen Sie ein gutes Stück Österreich.

Ihre Rösslwirtin
Gudrun Peter

PS: Jede Menge kulinarische Top-Angebote erwarten Sie im Rössl. Werfen Sie einen Blick auf unsere maßgeschneiderten Pakete oder senden Sie uns eine unverbindliche Anfrage – wir antworten mit Ihrem perfekten Urlaubsangebot.

 

 

 

 

BRAUCHTUM, Das Rössl im Winter, RÖSSL MOMENTE, SPA

Religiöse Tradition am Wolfgangsee

6. Januar 2022
Ihre Auszeit am Wolfgangsee

Am 06. Januar erinnern wir uns im christlichen Glauben an die Heiligen Drei Könige. Jene Männer, die auch die Weisen aus dem Morgenland genannt werden, überbrachten zu Jesu Geburt die berühmten drei Geschenke: Gold, Weihrauch und Myrrhe.
Bis 02. Februar, „Maria Lichtmess“, kann man im Salzkammergut die Krippen bewundern.
Doch warum erzähle ich Ihnen dies heute? Ich möchte den Jahresbeginn zum Anlass nehmen, Ihnen Näheres zu religiösem Brauchtum im Salzkammergut zu berichten.

Von den Heiligen Drei Königen …

Am 06. Jänner wird der Dreikönigstag gefeiert, der zu den beliebtesten traditionellen Feiertagen der westlichen Welt gehört, zwölf Tage nach Weihnachten. Mariä Lichtmess am 02.Februar ist in traditionsbewussten christlichen Familien der Zeitpunkt, ihre Krippe abzubauen und ihren Weihnachtsbaum zu entsorgen, denn mit Mariä Lichtmess oder „Mariä Reinigung“, wie das Fest früher auch genannt wurde, endet traditionell die Weihnachtszeit.
Mit viel Elan starten wir im Romantik Hotel Im Weissen Rössl in das neue Jahr. Bei uns ist der Januar stets ein Monat voller Freudenmomente, wie z. B. unserer Tanzwoche mit einem traditionellen österreichischen Ball, unserer Stammgastwoche mit viel Abwechslung, u.v.m.
Doch zurück zu den Heiligen Drei Königen und den Sternsingern, die in prachtvollen Kostümen gewandet um die Häuser ziehen und uns auch im Weissen Rössl besuchen. Ihre Mission ist eine wahrhaft fromme: Sie sammeln Spenden, die Menschen in Not zugutekommen. Über den Brauch der Glöckler (3. u. 4. Jänner) haben wir Ihnen in der Vorwoche bereits berichtet. 

… zu den Pilgern am Wolfgangsee

Das Salzkammergut ist seit jeher ein Ort, der die Menschen anzieht, von Nah und von Fern. Seien es die christlichen Legenden rund um die Heiligen Drei Könige, seien es erholungssuchende Gäste. Besonders rund um den Wolfgangsee erwartet sie alle eine herrliche Naturkulisse mit sanften Bergen und dem kristallklaren Wasser.

Das Weisse Rössl am Wolfgangsee hat eine lange Tradition. Wie Sie wissen, blicken wir auf über 500 Jahre als Gaststätte zurück. In mittelalterlichen Zeiten bot der Gasthof Im Weissen Rössl Pilgern, die die beschwerliche Reise zu Fuß in den bekannten Wallfahrtsort St. Wolfgang auf sich nahmen, Herberge und Zuflucht sowie Speis und Trank. Sie legten hier eine erholsame Ruhepause ein, bevor sie die Pfarrkirche des Ortes besuchten und weiter ihres Weges gingen.

Mir gefällt der Gedanke sehr, dass das Rössl schon immer ein Ort der Entspannung und des Genusses war. Denn dies bieten wir Ihnen auch heute! Mit Leidenschaft verwöhnen wir Sie in unserem Wellnesshotel.

Statten Sie dem Rössl bald wieder einen Besuch ab.

Lassen Sie sich von der magischen Atmosphäre am Wolfgangsee verzaubern.
Genießen Sie ein gutes Stück Österreich.

Ihre Rösslwirtin
Gudrun Peter